11 （A）间接测量 心理测量的误差一方面来自测量工具、测量过程。 另一方面是由于其间接性，即测量对象大部分不能直接 测量。 5.食品感官分析中心理学实验的特点11 （A）间接测量 心理测量的误差一方面来自测量工具、测量过程。 另一方面是由于其间接性，即测量对象大部分不能直接 测量。 5.食品感官分析中心理学实验的特点