(1)脱氢脂酰CoA经脂酰C0A脱氢酶催化，在其 Q和β碳原子上脱氢，生成△2反烯脂酰CoA,该脱 氢反应的辅基为FAD。 脂酰CoA脱氢酶 RCH2CH2CH2CMSCoA RCH2C= FAD FADH2 (2)加水（水合反应） △2反烯脂酰CoA在△2反 烯脂酰CoA水合酶催化下，在双键上加水生成L B-羟脂酰CoA。 H O OH 0 RCH2C-C-CwSCoA ,0 RCH2-CH-CH-CwSCoA H 烯脂酰C0A水合酶（1）脱氢 脂酰CoA经脂酰CoA脱氢酶催化，在其 α和β碳原子上脱氢，生成△2反烯脂酰CoA，该脱 氢反应的辅基为FAD。 （2）加水（水合反应） △2反烯脂酰CoA在△2反 烯脂酰CoA水合酶催化下，在双键上加水生成L- β-羟脂酰CoA。 RCH2CH2CH2C O SCoA FAD FADH2 RCH2C C H H C O SCoA 脂 酰CoA脱氢酶 RCH2C C H H C O SCoA RCH2 CH CH C O SCoA OH H2O 烯脂酰CoA水合酶