二、无公害食品生产与质量安全控制 无公害食品标准：无公害食品行业标准和农产品安全质量国家标准。 无公害食品行业标准由农业部制定，是无公害农产品认证的主要依据： 农产品安全质量国家标准由国家质量技术监督检验检疫总局制定。 (一)无公害食品行业标准 1.无公害食品产地环境质量标准 无公害食品必须产自良好的生态环境地域 2.无公害食品生产技术标准 生产过程的控制是无公害食品质量控制的关键环节。按作物种类、高 禽种类和不同农业区域的生产特性来分别制定。 禁止使用国家禁用、淘汰的农业投入品