北京化二大学 第一节引言 Beijing Uaiversity of Chemical Technology 一、流变学发展沿革 1、流变学的概念 实际材料：沥青、粘土、橡胶、石油、蛋清、血浆、食品 化工原材料、泥石流、地壳、高分子材料等 既能流动，也能变形； 既有粘性，又有弹性； 变形中发生粘性损耗，流动时又有弹性记忆效应； 粘、弹性结合，流、变性共存。 牛顿定律或胡克定律已无法全面描述其复杂的力学响应关家 实际材料：沥青、粘土、橡胶、石油、蛋清、血浆、食品 沥青、粘土、橡胶、石油、蛋清、血浆、食品 化工原材料、泥石流、地壳、高分子材料等 化工原材料、泥石流、地壳、高分子材料等 既能流动，也能变形； 既能流动，也能变形； 既有粘性，又有弹性； 既有粘性，又有弹性； 变形中发生粘性损耗，流动时又有弹性记忆效应； 变形中发生粘性损耗，流动时又有弹性记忆效应； 粘、弹性结合，流、变性共存。 粘、弹性结合，流、变性共存。 牛顿定律或胡克定律已无法全面描述其复杂的力学响应关系 牛顿定律或胡克定律已无法全面描述其复杂的力学响应关系 第一节 引言 一、流变学发展沿革 一、流变学发展沿革 1、流变学的概念 、流变学的概念