点击下载:华中农业大学:《营养学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第5章 碳水化合物
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供给能量 碳水化合物的主要功能。 嶽比脂肪和蛋白质更易消化吸收,产能快,更经济。 每克葡萄糖可供能4kCal,是生命的燃料 巔肌肉活动的肌糖原是肌肉活动最有效的能量来源。 点心肌的活动靠磷酸葡萄糖和糖原氧化供给能量。一 、供给能量 碳水化合物的主要功能。 比脂肪和蛋白质更易消化吸收,产能快,更经济。 每克葡萄糖可供能4kcal,是生命的燃料。 肌肉活动的肌糖原是肌肉活动最有效的能量来源。 心肌的活动靠磷酸葡萄糖和糖原氧化供给能量
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