3.物理化学性质 叶绿素a和脱镁叶绿素a、叶绿素b和脱镁 叶绿素b易溶于乙醇、乙谜、丙酮和苯，不溶 于水 极性溶剂如丙酮、甲醇、乙醇、乙酸乙酯、吡 啶和二甲基甲酰胺能完全提取叶绿素。3.物理化学性质 ❖叶绿素 a 和脱镁叶绿素 a、叶绿素 b 和脱镁 叶绿素 b易溶于乙醇、 乙醚、丙酮和苯，不溶 于水 ❖极性溶剂如丙酮、甲醇、乙醇、乙酸乙酯、吡 啶和二甲基甲酰胺能完全提取叶绿素