高温对细菌的影响 高温对细菌有明显的至死作用。 影响高温灭菌的因素: 细菌对高温的耐受性与细菌种类、 发育时期、菌体浓度及细菌所处界质 有关。 分类㈡ 高温对细菌的影响 高温对细菌有明显的至死作用。 影响高温灭菌的因素： 细菌对高温的耐受性与细菌种类、 发育时期、菌体浓度及细菌所处界质 有关。 分类