0 NMR: -CH2-C-0-H 6: 2≈3 10~13 MS: 饱和脂肪酸 M+小 芳香酸 M+大 最主要的裂解方式—麦氏重排 R H CH OH H2 R-CH HC OH B CH OH CH2 R R M/Z=60+14n Organic Chem Organic Chem 饱和脂肪酸 M+小 芳香酸 M+ 大 最主要的裂解方式——麦氏重排 CH2 C O H O NMR: δ： 2~3 10~13 MS： CH H2 C CH O H OH R' R +. α γ β CH2 CH R + OH OH HC R' . + M/Z=60+14n