第五章双水相萃取 (Aqueous Two-phase Extraction) 概述 1、定义—利用生物物质在 互不相溶的两水相间分配系数的 4.9% PEG 差异进行分离的过程 933%H2O 2.6%PEG 7. 3% Dextra 90.1%H2O PEG聚乙二醇 Dextran(DEX)葡聚糖 图1PEG/DEX形成的双水相的组成第五章 双水相萃取 （Aqueous Two-phase Extraction） 一、概述 1、定义——利用生物物质在 互不相溶的两水相间分配系数的 差异进行分离的过程 图1 PEG/DEX形成的双水相的组成 PEG——聚乙二醇 Dextran(DEX)——葡聚糖