重庆科技学院教案用纸 第一次课课题:3.质量传输 3.1质量传输的基本概念及基本定律 3.2扩散传质 、本课的基本要求 1.理解质量传输的定义、动力及分类 2.掌握质量传输中质量浓度、摩尔浓度的表示方法 3.重点掌握菲克第一定律、菲克第二定律的表达式、适用条件及物理意义 4正确理解稳定扩散传质,了解不稳定扩散传质 本课的重点和难点 本课的重点是质量传输、动量传输、热量传输的类似性及质量传输的基本定 律的表达式及应用。 2本课的难点是扩散传质。 三、作业 P2251 第3章质量传输 质量传输与动量、热量传输共同组成统一的传输理论。 质量传输的研究对象:物质传递的运动规律。 质量传输过程:物质从物体或空间的某一部分传递到另一部分的现象即为质量 传输过程。其定义为:在一体系内存在着一种或两种以上不同物质的组分,而当其 中一种或几种组分的浓度分布不均匀时,则各组分浓度较高的部分就会向浓度较低 的部分转移,这种过程叫质量传输过程 质量传输过程的动力:浓度。 质量传输过程的分类:物性传质(扩散传质) 对流传质 质量传输是动量、热量传输过程的基础和条件,这三种传输过程又具有类似的 规律及数学表达式 §3.1质量传输的基本概念及基本定律 311浓度及其表示方法重 庆 科 技 学 院教 案 用 纸 1 第 一 次课 课题：3. 质 量 传 输 3.1 质量传输的基本概念及基本定律 3.2 扩散传质 一、本课的基本要求： 1.理解质量传输的定义、动力及分类。 2.掌握质量传输中质量浓度、摩尔浓度的表示方法。 3.重点掌握菲克第一定律、菲克第二定律的表达式、适用条件及物理意义。 4.正确理解稳定扩散传质，了解不稳定扩散传质。 二、本课的重点和难点 1.本课的重点是质量传输、动量传输、热量传输的类似性及质量传输的基本定 律的表达式及应用。 2.本课的难点是扩散传质。 三、作业： P225 1 第3章 质 量 传 输 质量传输与动量、热量传输共同组成统一的传输理论。 质量传输的研究对象：物质传递的运动规律。 质量传输过程：物质从物体或空间的某一部分传递到另一部分的现象即为质量 传输过程。其定义为：在一体系内存在着一种或两种以上不同物质的组分，而当其 中一种或几种组分的浓度分布不均匀时，则各组分浓度较高的部分就会向浓度较低 的部分转移，这种过程叫质量传输过程。 质量传输过程的动力：浓度。 质量传输过程的分类：物性传质（扩散传质） 对流传质 质量传输是动量、热量传输过程的基础和条件，这三种传输过程又具有类似的 规律及数学表达式。 §3.1 质量传输的基本概念及基本定律 3.1.1 浓度及其表示方法