1.转基因微生物 举例说明转基因微生物方面取得的成果？ ①用来减少啤酒酵母双乙酰（一种啤酒发酵过程中 的产物，它的浓度过高会影响啤酒的风味和口感) 的生成，缩短啤酒的发酵周期。 ②构建高产、优质的基因工程菌生产氨基酸。是工 业生产重要途径。 ③用工程菌生产药物已经几乎涉及各种疾病 的治疗。2014年，全世界包括基因工程药物 在内的生物技术药物销售额达1.2万亿元。举例说明转基因微生物方面取得的成果？ ①用来减少啤酒酵母双乙酰（一种啤酒发酵过程中 的产物，它的浓度过高会影响啤酒的风味和口感） 的生成，缩短啤酒的发酵周期。 ②构建高产、优质的基因工程菌生产氨基酸。是工 业生产重要途径。 ③用工程菌生产药物已经几乎涉及各种疾病 的治疗。2014年，全世界包括基因工程药物 在内的生物技术药物销售额达1.2万亿元。 1.转基因微生物