木聚糖酶漂白机理（如何帮助除去木素） 半纤维素酶漂白原理，科学界有不同的见解 木聚糖酶能降解纸浆中的木素-碳水化合物 复合体(LCC),使LCC结构中的木素-半 纤维素连接键断裂，部分LCC中的木素变 Chen CC等认为用木聚糖酶 成小分子溶出或更多地暴露出来。这样在后 处理纸浆不仅可以改善纸浆的 续的漂白中可以节省原本用于与酶解溶出的 可漂性，而目可以直接去除浆 LCC和半纤维素反应的漂剂量，又有利于 中的残余木素。 残余木素与漂白剂的反应 B 菌种不同，酶的性质不同；浆种不同，酶处理的效果亦有差别。 A 多数研究者认为：硫酸盐法蒸煮过程中 Clark等认为半纤维素作用是 有部分木聚糖沉积在纤维的表面，阻碍了 通过酶解使半纤维素的链发生 Wong等认为聚木糖在蒸煮时 漂剂的渗透和纸浆纤维中大分子木素的溶 部分降解，而导致纤维细胞壁 产生有色基团的聚木糖行生物 出和脱除。木聚糖酶处理纸浆主要是利用 结构疏松，使浆中木素在其后 用聚木糖酶处理后，化学漂剂 内切木聚糖酶降解、溶出回吸到纸浆纤维 的漂白过程中容易与脱木素化 就容易除去这些有发色基团的 上的木聚糖，使之溶出并使纤维表面更显 学品反应而脱除，并通过电镜 聚木糖衍生物，因此提高了纸 多孔状，提高纤维表面的通透性和木素的 观察纸浆纤维的表面形态来支 浆的白度。 可及度，使漂白处理时漂剂易于与残余木 持这一观点。 素作用，从而有利于残余木素碎片在后续 的漂白和碱抽提中除去。木聚糖酶能降解纸浆中的木素 - 碳水化合物 复合体（LCC），使 LCC 结构中的木素 - 半 纤维素连接键断裂，部分 LCC 中的木素变 成小分子溶出或更多地暴露出来。这样在后 续的漂白中可以节省原本用于与酶解溶出的 LCC 和 半纤维素反应的漂剂量，又有利于 残余木素与漂白剂的反应 Chen C C 等认为用木聚糖酶 处理纸浆不仅可以改善纸浆的 可漂性，而且可以直接去除浆 中的残余木素。 多数研究者认为 ： 硫酸盐法蒸煮过程中， 有部分木聚糖沉积在纤维的表面，阻碍了 漂剂的渗透和纸浆纤维中大分子木素的溶 出和脱除。木聚糖酶处理纸浆主要是利用 内切木聚糖酶降解、溶出回吸到纸浆纤维 上的木聚糖，使之溶出并使纤维表面更显 多孔状，提高纤维表面的通透性和木素的 可及 度，使漂白处理时漂剂易于与残余木 素作用，从而有利于残余木素碎片在后续 的漂白和碱抽提中除去。 A B C D 木聚糖酶漂白机理（如何帮助除去木素） 半纤维素酶漂白原理，科学界有不同的见解 E Clark 等认为半纤维素作用是 通过酶解使半纤维素的链发生 部分降解，而导致纤维细胞壁 结构疏松，使浆中木素在其后 的漂白过程中容易与脱木素化 学品反应而脱除，并通过电镜 观察纸浆纤维的表面形态来支 持这一观点。 Wong 等认为聚木糖在蒸煮时 产生有色基团的聚木糖衍生物， 用聚木糖酶处理后，化学漂剂 就容易除去这些有发色基团的 聚木糖衍生物，因此提高了纸 浆的白度。 菌种不同， 酶的性质不同 ；浆种不同，酶处理的效果亦有差别