▪引起动物疾病：不少致病真菌可引起人体和动 物病变。浅部病变如皮肤藓菌引起的各种藓症， 深部病变如既可侵害皮肤、粘膜，又可侵犯肌肉、 骨骼和内脏的各种致病真菌，在当前已知道的约 5万种真菌中，被国际确认的人、畜致病菌或条 件致病菌已有200余种（包括酵母菌在内）。 ▪产生毒素，引起食物中毒：霉菌能产生多种毒 素，目前已知有100种以上。例如：黄曲霉毒素， 毒性极强，可引起食物中毒及癌症。▪引起动物疾病：不少致病真菌可引起人体和动 物病变。浅部病变如皮肤藓菌引起的各种藓症， 深部病变如既可侵害皮肤、粘膜，又可侵犯肌肉、 骨骼和内脏的各种致病真菌，在当前已知道的约 5万种真菌中，被国际确认的人、畜致病菌或条 件致病菌已有200余种（包括酵母菌在内）。 ▪产生毒素，引起食物中毒：霉菌能产生多种毒 素，目前已知有100种以上。例如：黄曲霉毒素， 毒性极强，可引起食物中毒及癌症