点击下载:复旦大学:《改变生活的生物技术》课程教学资源(课件讲义,2021)酶(洗衣粉,面包粉,护肤品中的奥秘分子)
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UNIV e酶降低反应活化能 52 过渡态 ·酶通过降低化 学反应的活化 无酶 无酶催化下的 能来加快反应 能 反应活化能 量 速率。 有酶 酶催化下的 反应活化能 底物 反应后释 放的能量 产物 反应进程7 酶降低反应活化能 • 酶通过降低化 学反应的活化 能来加快反应 速率
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