《生物化学》课程教案 授课类型：讲授授课时间2节 第二十讲：第九章脂类代谢(4学时) 本次教学内容(2学时)： 第三节脂肪的合成代谢 一、α-磷酸甘油的生物合成 二、脂肪酸的生物合成 三、脂肪的合成 第四节磷脂、胆固醇的代谢 一、磷脂的代谢 二、胆固醇的代谢 教学目的和要求以及重点掌握内容： 脂肪酸的合成和氧化的区别： (1)两条途径的发生场所不同，脂肪酸合成发生于细胞溶胶，降解发生于线粒 体。 (2)两条途径中都有一中间体与载体连接，脂肪酸合成中载体为ACP,降解中 的载体则为CoA。 (3)在两个途径中有4步反应，从化学上看一条途径的4步反应是另一途径的 4步反应的逆方向，它们所用的酶和辅助因子也不相同。脂肪酸合成中的4步反 应是：缩合，还原，脱水和还原：在脂肪酸降解中的这4步反应是：氧化，水合， 氧化和裂解。 (4)两条途径都具有转运机制将线粒体和细胞溶胶沟通起来。在脂肪酸合成中， 有三羧酸转运机制它的功能是运送乙酰C0A:在脂肪酸降解中，有肉碱载体系 统，它的功能是运送脂酰CoA。 (5)两条途径都以脂肪酸链的逐次、轮番的变化为特色，在脂肪酸合成中，脂 肪链获取2碳单元而成功地得到延伸，即得自于乙酰C0A,它必须与丙二酸单 酰CoA缩合，后者又是乙酰CoA衍生而来：在脂肪酸降解中则是使乙酰CoA 形式的2碳单元离去，以实现脂肪链的缩短。 (6)脂肪酸合成时，是从分子的甲基一端开始到羧基为止，即羧基是最后形成 的：脂肪酸降解则持相反的方向，羧基的离去开始于第一步。 25 《生物化学》课程教案 授课类型：讲授 授课时间 2 节 第二十讲：第九章 脂类代 谢（4 学时） 本次教学内容（2 学时）： 第三节 脂肪的合成代谢 一、α-磷酸甘油的生物合成 二、脂肪酸的生物合成 三、脂肪的合成 第四节 磷脂、胆固醇的代谢 一、磷脂的代谢 二、胆固醇的代谢 教学目的和要求以及重点掌握内容： 脂肪酸的合成和氧化的区别： （1）两条途径的发生场所不同，脂肪酸合成发生于细胞溶胶，降解发生于线粒 体。 （2）两条途径中都有一中间体与载体连接，脂肪酸合成中载体为 ACP，降解中 的载体则为 CoA。 （3）在两个途径中有 4 步反应，从化学上看一条途径的 4 步反应是另一途径的 4 步反应的逆方向，它们所用的酶和辅助因子也不相同。脂肪酸合成中的 4 步反 应是：缩合，还原，脱水和还原；在脂肪酸降解中的这 4 步反应是：氧化，水合， 氧化和裂解。 （4）两条途径都具有转运机制将线粒体和细胞溶胶沟通起来。在脂肪酸合成中， 有三羧酸转运机制它的功能是运送乙酰 CoA；在脂肪酸降解中，有肉碱载体系 统，它的功能是运送脂酰 CoA。 （5）两条途径都以脂肪酸链的逐次、轮番的变化为特色，在脂肪酸合成中，脂 肪链获取 2 碳单元而成功地得到延伸，即得自于乙酰 CoA，它必须与丙二酸单 酰 CoA 缩合，后者又是乙酰 CoA 衍生而来；在脂肪酸降解中则是使乙酰 CoA 形式的 2 碳单元离去，以实现脂肪链的缩短。 （6）脂肪酸合成时，是从分子的甲基一端开始到羧基为止，即羧基是最后形成 的；脂肪酸降解则持相反的方向，羧基的离去开始于第一步