我国牛品种资源 ●我国饲养的一亿多头牛中，可以分为6个类型： ·乳用牛、肉用牛、乳肉兼用牛、黄牛、水牛和牦牛 ●拥有许多著名的地方品种或类型： ·例如乳肉兼用品种三河牛 ·体高力大、步伐轻快、性情温顺的南阳牛 ●行动迅速、水旱两用的延边牛 ●以及产于湖南、江苏、四川等地的大型役用水牛