对流干燥过程原理 湿热气体流过湿物料的表面,物料表面 温度低于气体温度;由于温差的存在 气体以对流方式向固体物料传热,使湿 份汽化;在分压差的作用下,湿份由物 料表面向气流主体扩散,并被气流带走。 干燥是热、质同时传递的过程 干燥介质:用来传递热量(载热体)和 湿份(载湿体)的介质。 注意:只要物料表面的湿份分压高于气体中湿份分压,干燥即可进 行,与气体的温度无关。气体预热并不是干燥的充要条件,其目的 在于加快湿份汽化和物料干燥的速度,达到一定的生产能力。对流干燥过程原理 湿热气体流过湿物料的表面，物料表面 温度低于气体温度;由于温差的存在， 气体以对流方式向固体物料传热，使湿 份汽化；在分压差的作用下，湿份由物 料表面向气流主体扩散，并被气流带走。 干燥是热、质同时传递的过程 干燥介质：用来传递热量（载热体）和 湿份（载湿体）的介质。 注意：只要物料表面的湿份分压高于气体中湿份分压，干燥即可进 行，与气体的温度无关。气体预热并不是干燥的充要条件，其目的 在于加快湿份汽化和物料干燥的速度，达到一定的生产能力。 H t q W t i p pi M