生物 化学 第二节醉任反哀的特支写机制 特点 共性 特点 酶易变性夫活 高效性 酶是蛋白质，所以在某些理化因子的 特异性 作用下易变性失活。 条件温我 可调节 变性失 机制 生物 化学 第二节 酶促反应的特点与机制 酶易变性失活 酶是蛋白质，所以在某些理化因子的 作用下易变性失活。 特点 机制 特点 共性 高效性 特异性 条件温和 可调节 变性失活 1 (1) (2) ④ ① ② ③ ⑤