本章要点 生物化学的概念 生物化学的研究手段(方法) 生物化学的研究内容 生物化学的研究对象 生物化学的发展简史 分子生物学 生物化学与应用本章要点 ◼ 生物化学与应用 ◼ 生物化学的研究对象 ◼ 生物化学的研究手段（方法） ◼ 生物化学的概念 ◼ 生物化学的研究内容 ◼ 生物化学的发展简史 ◼ 分子生物学