一、根茎类饲料的主要特性： 水分高 75~90%； 能量高，属能量饲料，含大量 淀粉和糖； 在干物质中无氮浸出物占 50~85%； 粗纤维含5~11%； 消化能2.01~4.68%MJ/kg； 粗蛋白质4~12%； 钙、磷含量低，所以在饲喂过 程中应补充矿物质饲料