生物化学定义： 用化学的理论和方法研究生物体组成、结 构、功能和生命过程中物质及能量变化规律 的学科。 组成： 1.蛋白质核酸多糖脂类一四大基本组成 2.维生素激素有机酸一次生物质 3.水和无机盐 生物化学定义： 用化学的理论和方法研究生物体组成、结 构、功能和生命过程中物质及能量变化规律 的学科。 组成： 1.蛋白质 核酸 多糖 脂类—四大基本组成 2.维生素 激素 有机酸—次生物质 3.水和无机盐