有机化学第一章绪论 第一节有机化学的产生和发展 有机化合物和有机化学 organic compound and organic chemistry 有机化合物就是碳(氢)化合物 有机化合物的特性: 1易燃烧,生成CO2和H2O 2有较低的沸点和熔点 3一般不溶于水,溶于油 4化学反应慢而复杂 5数目庞大、结构复杂 有机化学就是研究碳氢化合物的化学有机化学 第一章 绪论 第一节 有机化学的产生和发展 一 有机化合物和有机化学 organic compound and organic chemistry 有机化合物就是碳（氢）化合物 有机化合物的特性： 1 易燃烧，生成CO2 和H2O 2 有较低的沸点和熔点 3 一般不溶于水，溶于油 4 化学反应慢而复杂 5 数目庞大、结构复杂 有机化学就是研究碳氢化合物的化学