表4-3微生物和动物、植物营养要素的比较 生物类型 微生物 绿色植物 (异养) 异养 自养 自养) 营养要素 碳源 糖类脂肪糖、醇、有机酸等 二氧化碳、碳|二氧化碳 酸盐等 碳酸盐 氮源 蛋白质或其蛋白质或其降解物 无机氮化物、「无机氮化物 降解物有机或无机氮化物、氮|氮 能源 与碳同 与碳同 氧化无机物或「利用日光能 利用日光能 生长因子维生素 部分需要维生素等不需要 不需要 无机元素无机盐 无机盐 无机盐 无机盐 水分 合生物类型 营养要素 动物 （异养） 微生物 绿色植物 异养 自养 （自养） 碳源 糖类脂肪 糖、醇、有机酸等 二氧化碳、碳 酸盐等 二氧化碳、 碳酸盐 氮源 蛋白质或其 降解物 蛋白质或其降解物 有机或无机氮化物、氮 无机氮化物、 氮 无机氮化物 能源 与碳同 与碳同 氧化无机物或 利用日光能 利用日光能 生长因子 维生素 一部分需要维生素等 不需要 不需要 无机元素 无机盐 无机盐 无机盐 无机盐 水分 水 水 水 水 表4-3 微生物和动物、植物营养要素的比较