五)钾可促进淀粉的合成 钾可提高淀粉酶活性,促进淀粉合成,抑制籽粒中 ABA活性,延长淀粉合成时间。 表5-7培养介质中钾浓度对水稻和大麦种子中淀粉酶活性 的影响( Header,1981 作物 KC浓度(摩ADP生成量相对量(%) 尔) (毫微摩尔) 53.4 100 大麦 72.3 135 0 100 水稻 0.1 51.1 136五）钾可促进淀粉的合成 钾可提高淀粉酶活性，促进淀粉合成，抑制籽粒中 ABA活性，延长淀粉合成时间。 表5-7 培养介质中钾浓度对水稻和大麦种子中淀粉酶活性 的影响（Heaeder，1981） 作物 KCI浓度（摩 尔） ADP生成量 （毫微摩尔） 相对量（%） 大麦 0 53.4 100 0.1 72.3 135 水稻 0 37.5 100 0.1 51.1 136