二、单糖的氧化反应： Tollens 1 Ag!(银镜反应) Ag(NH3)2 ② Fehling Cu20 CuS04+酒石酸钾钠 红色 NaOH ③ Benedict Cu20 CuSO4+柠檬酸 Na2CO3 红色 上述都是醛的反应，但酮也可以反应，因为： CH2OH CHOH CHO C-OH—HC-OH Organic ChemOrganic Chem 二、单糖的氧化反应： 上述都是醛的反应，但酮也可以反应，因为： ① ② ③ Tollens Ag(NH3 ) 2 Ag （银镜反应） Fehling CuSO4 + 酒石酸钾钠 NaOH Cu2O 红色 Benedict CuSO4 + 柠檬酸 + Na2 CO3 Cu2 O 红色 CH2 OH O CHOH C OH CHO HC OH