29油脂:高级脂肪酸的甘油酯,一般在室温是液体的称为油,是固体或半固体的 称为脂。 30官能团:各类烃的衍生物都具有自己特有的化学性质,这些特有的化学性质主 要是由取代氢原子的原子或原子团所决定的,在化学上将这种决定化合物化学特性 的原子或原子团称为官能团 31轮烯:一类单双键交替出现的环状烃类化合物。 32甾族化合物:是指含有环戊并全氢化菲基本骨架(简称甾环)的一大类化合物 这类化合物通常都含有二个角甲基和一个烃基。用甾族来命名这一整类化合物,是 因为甾字是一个象形字,它暗含了这一类化合物的结构特征,甾下半部的“田”暗 指结构中有四个环,甾上半部的“巛”暗指结构中有两个角甲基和一个烃基。 33环烷烃:分子中含有环状结构的烷烃叫环烷烃。又称为脂环化合物。 34烃:由碳和氢两种原子组成的有机化合物称为烃。 35烃的衍生物:烃分子中的一个或几个氢原子被其它元素的原子或原子团取代后 的生成物称为烃的衍生物。29 油脂：高级脂肪酸的甘油酯，一般在室温是液体的称为油，是固体或半固体的 称为脂。 30 官能团：各类烃的衍生物都具有自己特有的化学性质，这些特有的化学性质主 要是由取代氢原子的原子或原子团所决定的，在化学上将这种决定化合物化学特性 的原子或原子团称为官能团。 31 轮烯：一类单双键交替出现的环状烃类化合物。 32 甾族化合物：是指含有环戊并全氢化菲基本骨架（简称甾环）的一大类化合物。 这类化合物通常都含有二个角甲基和一个烃基。用甾族来命名这一整类化合物，是 因为甾字是一个象形字，它暗含了这一类化合物的结构特征，甾下半部的“田”暗 指结构中有四个环，甾上半部的“巛”暗指结构中有两个角甲基和一个烃基。 33 环烷烃：分子中含有环状结构的烷烃叫环烷烃。又称为脂环化合物。 34 烃：由碳和氢两种原子组成的有机化合物称为烃。 35 烃的衍生物：烃分子中的一个或几个氢原子被其它元素的原子或原子团取代后 的生成物称为烃的衍生物