2024/11/1 张星元：发酵原理（讲座） 28 20.异常代谢和导向型细胞经济 如果工业生产要求微生物在胞外累积 某种代谢中间产物，则须对微生物的代谢 流进行导向。根据已获得的代谢分析的信 息，应用“五字策略”有可能设计理想载 流途径和配套的发酵培养工艺路线和工艺 条件，进而改造菌种、调整工艺，将代谢 主流导向理想载流途径。在导向成功的情 况下，细胞处于异常代谢状态，细胞经济 体系呈现导向型细胞经济的特色。2024/11/1 张星元：发酵原理（讲座） 28 20.异常代谢和导向型细胞经济 如果工业生产要求微生物在胞外累积 某种代谢中间产物，则须对微生物的代谢 流进行导向。根据已获得的代谢分析的信 息，应用“五字策略”有可能设计理想载 流途径和配套的发酵培养工艺路线和工艺 条件，进而改造菌种、调整工艺，将代谢 主流导向理想载流途径。在导向成功的情 况下，细胞处于异常代谢状态，细胞经济 体系呈现导向型细胞经济的特色