是利用离子键将酶及带有离子交换基团的不溶性载体，如离子交换树脂或带有交换基团的纤维 素、葡萄聚糖结合在一起，此法操作简便，酶回收率也较高，但在较强离子强度下进行酶反应时 易于脱落。 c、共价结合法 是利用共价键将酶和载体加以偶联，但因涉及条件较苛刻而化学反应又剧烈，因而酶回收率较 低、操作复杂，但酶与载体的结合相当牢固。 (2)交联法 这是利用双功能试剂将酶分子相互交联而不需要载体。常用的交联剂有戊二醛、异氰酸酯、双 重氮联苯胺或乙烯双马来亚胺（形成重氮盐）。此法反应也较为剧烈，从而影响酶的回收，但固 定后的酶稳定性较好。 (3)包埋法 a、网格型 是将酶固定在具有网格结构的高分子凝胶中。通常作为凝胶材料者有聚丙烯酰胺、聚乙烯醇等 合成高分子材料以及海藻酸、明胶、胶原等天然大分子材料。此法操作方便，很少改变酶的高级 结构，因而回收率高，但在反应中存在“固相”扩散阻力，只适用于小分子底物和产物，机械强度 往往也较差。 b、微囊型 是将酶液包埋在微小（<300μm ）的具有半透性高分子材料外壳形成的珠囊中。此法操作较复 杂，酶回收率一般不高，但被包埋的酶不易流失，微囊的比表面积很大，一般也只能适用于小分 子底物和产物。 六、酶反应器 酶反应器 游离酶反应器 可截留 不可截留 固定化酶反应器是利用离子键将酶及带有离子交换基团的不溶性载体，如离子交换树脂或带有交换基团的纤维 素、葡萄聚糖结合在一起，此法操作简便，酶回收率也较高，但在较强离子强度下进行酶反应时 易于脱落。 c、共价结合法 是利用共价键将酶和载体加以偶联，但因涉及条件较苛刻而化学反应又剧烈，因而酶回收率较 低、操作复杂，但酶与载体的结合相当牢固。 (2)交联法 这是利用双功能试剂将酶分子相互交联而不需要载体。常用的交联剂有戊二醛、异氰酸酯、双 重氮联苯胺或乙烯双马来亚胺（形成重氮盐）。此法反应也较为剧烈，从而影响酶的回收，但固 定后的酶稳定性较好。 (3)包埋法 a、网格型 是将酶固定在具有网格结构的高分子凝胶中。通常作为凝胶材料者有聚丙烯酰胺、聚乙烯醇等 合成高分子材料以及海藻酸、明胶、胶原等天然大分子材料。此法操作方便，很少改变酶的高级 结构，因而回收率高，但在反应中存在“固相”扩散阻力，只适用于小分子底物和产物，机械强度 往往也较差。 b、微囊型 是将酶液包埋在微小（<300μm ）的具有半透性高分子材料外壳形成的珠囊中。此法操作较复 杂，酶回收率一般不高，但被包埋的酶不易流失，微囊的比表面积很大，一般也只能适用于小分 子底物和产物。 六、酶反应器 酶反应器 游离酶反应器 可截留 不可截留 固定化酶反应器