第一节埃希菌属( Eschrichia) 本属现有5个种,其中最重要的种是大肠埃 希菌(∈co),俗称大肠杆菌,下分血清型 本菌系人和温血动物肠道内正常菌群成员之 人和动物出生后数小时即可经口进入消化道后 既大量繁殖而定居,终生伴随,并经粪便不断 散播于周围环境。故大肠杆菌在环境卫生和食 品卫生学上,常被用作粪便直接或间接污染的 检测指标。本菌还是分子生物学和基因工程中 重要的实验材料和研究对象 西南民族大学西南民族大学 第一节 埃希菌属 (Eschrichia) 本属现有5个种，其中最重要的种是大肠埃 希菌 (E·coli)，俗称大肠杆菌，下分血清型。 本菌系人和温血动物肠道内正常菌群成员之一， 人和动物出生后数小时即可经口进入消化道后 既大量繁殖而定居，终生伴随，并经粪便不断 散播于周围环境。故大肠杆菌在环境卫生和食 品卫生学上，常被用作粪便直接或间接污染的 检测指标。本菌还是分子生物学和基因工程中 重要的实验材料和研究对象