第六章 土壤卫生与污物处理 第一节 土壤的性状与人体健康 土壤是陆地表面生长植物的疏松层，由地壳表层的岩石经过长期的风化和生 物学的作用形成的。土壤是自然环境的重要组成部分，也是人类赖以生产、生活 和生存的物质基础，它具有独特的发生和发展过程、组成特点和形态特征。 一、土壤的组成 (一) 土壤固相 土壤是由固相、液相和气相物质组成。土壤固相部分包括土壤颗粒、土壤有 机质和土壤微生物。土壤的固体颗粒主要来源于岩石风化后形成的大大小小、形 状不同的矿物质粒子，也有来源于生物体(动、植物)以及有机无机相结合的颗粒。 土壤颗粒含量约占土壤总土重的 80％一 90％，因而固体颗粒是组成土壤的物质 基础。 (二) 土壤液相 土壤水分是土壤的一个重要组成部分，它参与土壤中的物质转化过程和植物 生命活动的新陈代谢作用。土壤水分主要来源于自然降水和人工灌溉水。此外， 大气中水汽的凝结和地下水的上升也是土壤水分的来源。土粒表面所吸附的水汽 分子，称为吸湿水；它受土粒的吸引力所吸持，失去移动能力，所以不能为植物 吸收利用。土壤毛细管孔隙中由毛细管力吸持的水分，称为毛管水；它是一种自 由水，能溶解土壤中的各种营养物质，能上下、左右移动，并能为植物吸收利用。 土壤中的毛管孔隙被水充满后，多余的水受重力作用通过非毛管孔隙、裂缝、根 孔或洞穴向下渗漏．，称为重力水。下渗的重力水在下部土层遇到不透水层时， 就会聚积形成地下水。重力水在下渗过程中，往往将上部土层中的可溶性物质携 带下移，造成土壤中的淋溶过程。 (三) 土壤气相 土壤空气是土壤的组成部分，经常存在于土壤孔隙中。土壤中空气和水分经常处 于相互消长的运动过程中。土壤空气是植物、土壤微生物生长发育必不可少的因 素。土壤空气基本上是由大气而来，土壤空气与大气之间存在着气体交换，所以 它的成分含有氮、氧、二氧化碳和水汽等。但是土壤空气也有一部分来自土壤中 生物化学作用过程中产生的气体，在成分上和组成的相对含量上与大气有着不同 程度的差异。土壤空气中的二氧化碳含量高，氧气含量低。土壤空气中的三氧化 碳是由土壤中各种生物的呼吸作用和有机质分解而产生。土壤通气不良还会产生 少量的还原性气体，如甲烷、硫化氢、氢等。 二、土壤的物理性质 (一) 土壤颗粒和质地 不同土壤由不同大小颗粒的配合比例组合而成。概括起来，土壤颗粒分为石 砾(粒径 1～10mm)、砂粒(0.05～1mm)、粉粒(0.005～0.05mm)和粘粒(＜0.001～ 0.005mm＝四个基本粒级。而土壤质地分为砂土(颗粒组成中 0.05～lmm 的砂粒占 50％以上)、壤土(0.01～0.05mm 的粉粒占 40％左右)和粘土(＜0.001 的粘粒占 30％以上)三大类。砂土含砂粒多，土质疏松，土粒间孔隙大，易于通气透水。 粘土含粘粒多，土质粘重，土粒间孔隙小，不易通气透水，蓄水力强。壤土不松 不紧，既能通气透水，又能蓄水。第六章 土壤卫生与污物处理 第一节 土壤的性状与人体健康 土壤是陆地表面生长植物的疏松层，由地壳表层的岩石经过长期的风化和生 物学的作用形成的。土壤是自然环境的重要组成部分，也是人类赖以生产、生活 和生存的物质基础，它具有独特的发生和发展过程、组成特点和形态特征。 一、土壤的组成 (一) 土壤固相 土壤是由固相、液相和气相物质组成。土壤固相部分包括土壤颗粒、土壤有 机质和土壤微生物。土壤的固体颗粒主要来源于岩石风化后形成的大大小小、形 状不同的矿物质粒子，也有来源于生物体(动、植物)以及有机无机相结合的颗粒。 土壤颗粒含量约占土壤总土重的 80％一 90％，因而固体颗粒是组成土壤的物质 基础。 (二) 土壤液相 土壤水分是土壤的一个重要组成部分，它参与土壤中的物质转化过程和植物 生命活动的新陈代谢作用。土壤水分主要来源于自然降水和人工灌溉水。此外， 大气中水汽的凝结和地下水的上升也是土壤水分的来源。土粒表面所吸附的水汽 分子，称为吸湿水；它受土粒的吸引力所吸持，失去移动能力，所以不能为植物 吸收利用。土壤毛细管孔隙中由毛细管力吸持的水分，称为毛管水；它是一种自 由水，能溶解土壤中的各种营养物质，能上下、左右移动，并能为植物吸收利用。 土壤中的毛管孔隙被水充满后，多余的水受重力作用通过非毛管孔隙、裂缝、根 孔或洞穴向下渗漏．，称为重力水。下渗的重力水在下部土层遇到不透水层时， 就会聚积形成地下水。重力水在下渗过程中，往往将上部土层中的可溶性物质携 带下移，造成土壤中的淋溶过程。 (三) 土壤气相 土壤空气是土壤的组成部分，经常存在于土壤孔隙中。土壤中空气和水分经常处 于相互消长的运动过程中。土壤空气是植物、土壤微生物生长发育必不可少的因 素。土壤空气基本上是由大气而来，土壤空气与大气之间存在着气体交换，所以 它的成分含有氮、氧、二氧化碳和水汽等。但是土壤空气也有一部分来自土壤中 生物化学作用过程中产生的气体，在成分上和组成的相对含量上与大气有着不同 程度的差异。土壤空气中的二氧化碳含量高，氧气含量低。土壤空气中的三氧化 碳是由土壤中各种生物的呼吸作用和有机质分解而产生。土壤通气不良还会产生 少量的还原性气体，如甲烷、硫化氢、氢等。 二、土壤的物理性质 (一) 土壤颗粒和质地 不同土壤由不同大小颗粒的配合比例组合而成。概括起来，土壤颗粒分为石 砾(粒径 1～10mm)、砂粒(0.05～1mm)、粉粒(0.005～0.05mm)和粘粒(＜0.001～ 0.005mm＝四个基本粒级。而土壤质地分为砂土(颗粒组成中 0.05～lmm 的砂粒占 50％以上)、壤土(0.01～0.05mm 的粉粒占 40％左右)和粘土(＜0.001 的粘粒占 30％以上)三大类。砂土含砂粒多，土质疏松，土粒间孔隙大，易于通气透水。 粘土含粘粒多，土质粘重，土粒间孔隙小，不易通气透水，蓄水力强。壤土不松 不紧，既能通气透水，又能蓄水