物 第一节蛋白质的分子组成 返回到章 元素组成 2 氨基酸 氯基酸兮美之极性氨基酸 结构 中性、极性氨基酸 2 分类 非极性 —侧链R为极性基团 极性 酸性 极性氨基酸：Tyr,Cys,Ser,Thr, Asn GIn Met Trp 3 理化性质 3 肽生物 化学 第一节 蛋白质的分子组成 氨基酸分类之极性氨基酸 中性、极性氨基酸 ——侧链R为极性基团 极性氨基酸：Tyr，Cys，Ser，Thr， Asn，Gln，Met，Trp 元素组成 肽 氨基酸 理化性质 结构 分类 非极性 极性 酸性 碱性 1 2 3 (1) (2) (3) ① ② ③ ④ 返回到章