酒的起源 (一)上天造酒说 祖先有酒是天上“酒仙”所造。 ·杜康造酒说 酒旗星最早见《周礼》一书，《晋 ·上天造酒说 书》：“轩辕石角南三星日酒旗， ·猿猴造酒说 酒官之旗也主宴饮食。”轩辕是 ·仪狄造酒说 中国古称星名，共17颗，其中的 酒旗三星呈一字形排开。（一）上天造酒说 祖先有酒是天上“酒仙”所造。 酒旗星最早见《周礼》一书，《晋 书》：“轩辕石角南三星曰酒旗, 酒官之旗也,主宴饮食。 ”轩辕是 中国古称星名，共17颗，其中的 酒旗三星呈一字形排开。 一 、酒的起源