点击下载:《食品工厂机械与设备》第三章 搅拌及均质机械与设备
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混合过程—指两种或两种以上不同组 分的物料在外力作用下,运动速度和方 向发生改变,使各组分的粒子得以均 匀分布 经过混合操作后得到的物料称为混合 物混合过程——指两种或两种以上不同组 分的物料在外力作用下,运动速度和方 向发生改变,使各组分的粒子得以均 匀分布 经过混合操作后得到的物料称为混合 物
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