专题实验实例 (4)苯甲酸酯化制备苯甲酸乙酯有机酸酯通常用醇和 羧酸在少量酸性催化剂的存在下进行酯化反应而制得。酯化 反应是一个可逆反应。由于苯甲酸乙酯的沸点(213℃)很 高,乙醇又与水混溶,因此,为了除去反应生成的水,使反 应向正方向进行,实验中可让乙醇过量(过量数倍)并同时 加入一定量的苯。由于苯、乙醇和水组成的三元恒沸物的沸 点沸点只有64.6℃,因此,可以通过蒸馏的方式方便的蒸出 水分。反应式为: H2 SO4 COOCH CH CH3CH2OH H-OH 反应混合液用碳酸钠粉末处理后,用乙醚萃取,再加热 蒸馏,得纯品苯甲酸乙酯。专题实验实例 ⑷ 苯甲酸酯化制备苯甲酸乙酯 有机酸酯通常用醇和 羧酸在少量酸性催化剂的存在下进行酯化反应而制得。酯化 反应是一个可逆反应。由于苯甲酸乙酯的沸点（213℃）很 高，乙醇又与水混溶，因此，为了除去反应生成的水，使反 应向正方向进行，实验中可让乙醇过量（过量数倍）并同时 加入一定量的苯。由于苯、乙醇和水组成的三元恒沸物的沸 点沸点只有64.6℃，因此，可以通过蒸馏的方式方便的蒸出 水分。反应式为： 反应混合液用碳酸钠粉末处理后，用乙醚萃取，再加热 蒸馏，得纯品苯甲酸乙酯。 COOH CH3 CH2 OH H2 SO4 COOCH2 CH3 H-OH + +