目前固定化细胞已成功地应用在以下领域： 1，抗生素的生产 2，有机酸的生产 3，氨基酸的生产 4，酶制剂的生产 5，生物转化 6，废水处理 7，基因工程菌的固定化 一、抗生素的生产 抗生素是次级代谢产物，属非生长关联型，以游离细胞采用连续发酵很难生产 抗生素。抗生素的发酵为非生长关联型，因此生长和代谢产物合成阶段所需的营养 条件不同。从理论上，阻止固定化细胞的增殖是可能的，因而可以使用较稀的培养 基来连续合成抗生素。 二、有机酸的生产 柠檬酸是有机酸中的主要品种，柠檬酸一般是以黑曲霉为菌种来生产。在发酵 过程中，由于菌体的生长，导致发酵液粘度的上升，会影响氧的传递。而采用固定 化细胞技术，由于生长被抑制，因而不会影响氧的传递。 三、氨基酸的生产 例如固定化 Escherichia coli 和 Pseudomonas putida，将 D，L-丝氨酸和吲哚转化 为 L-色氨酸。在 200 升的反应器中， L-色氨酸的产率可达到 110g/L。丝氨酸和吲 哚的摩尔转化率可分别达到 91%和 100%。这一过程可以连续化操作。 四、酶制剂的生产 五、生物转化 六、废水处理 1，处理氨、氮废水 微生物去除氨氮需经过硝化、厌氧反硝化两个阶段。硝化菌、脱氮菌的增殖速 度慢，要想提高去除率，必须要较长的停留时间和较高的细胞浓度。采用固定化细