有机化合物性质的一牧特点 食盐 食油 备注 1.水溶性 相似相溶 2.熔、沸点 高 低 3.可燃性 不燃 CC14灭火剂 4.导电性 导电 不导电 5.反应速度 6.反应产物 简单 7.同分异构 少 多食盐 食油 备注 1.水溶性 溶 难溶 相似相溶 2.熔、沸点 高 低 3.可燃性 不燃 可燃 CCl 4灭火剂 4.导电性 导电 不导电 5.反应速度 快 慢 6.反应产物 简单 复杂 7.同分异构 少 多 有机化合物性质的一般特点