信，怀蔬学悦化学化工学院 College of Chemistry and Chemical Engineering,Xinyang Normal University 各类保存剂的应用范围 保存剂 作用 测定项目 C 抑制细瞄生长 多种形式的疯，多种形式的磷，有机氯农药 HNO,pH<2 防止金属沉淀 多种金属 HSO.pH<2 抑制细随生长；与有机碱弗 有机水祥(COD,油和油脂，有机碳，氨、胺 成盐类 类 NaOH 与挥发性酸性化合物形成 氰化物、有机酸类 盐类 冷冻 抑制细菌生长；减慢化学反 酸度、碱度、有机物； 应速率 卫OD、色、嗅、有机磷、有机氯、有机碳等