细胞吸水和失水原理的应用 (1)对农作物进行合理灌溉，既满足了作物对水 分的需要，同时也降低了土壤溶液的浓度有利于 农作物对水分的吸收。 (2)盐碱地中的植物不易存活或一次性施肥过多 造成“烧苗”的现象，都是因为土壤溶液的浓度 过高，甚至超过了根细胞的细胞液的浓度，导致 根细胞不易吸水甚至失水。 (3)糖渍、盐渍食品不易变质。糖渍或盐渍食品 的外面和内部有高浓度的溶液，微生物不能在其 中生存和繁殖，所以能较长时间地保存。 细胞吸水和失水原理的应用 （1）对农作物进行合理灌溉，既满足了作物对水 分的需要，同时也降低了土壤溶液的浓度有利于 农作物对水分的吸收。 （2）盐碱地中的植物不易存活或一次性施肥过多 造成“烧苗”的现象，都是因为土壤溶液的浓度 过高，甚至超过了根细胞的细胞液的浓度，导致 根细胞不易吸水甚至失水。 （3）糖渍、盐渍食品不易变质。糖渍或盐渍食品 的外面和内部有高浓度的溶液，微生物不能在其 中生存和繁殖，所以能较长时间地保存