信阳农业高带青科学 精品课…侧)茗 第四章特种绿茶 目的要求: 了解我国特种绿茶的产销概况、品种类型和 质。 本章重点: 名茶的概念 名茶品质的形成信阳农业高等专科学校 精品课程 制茶工艺 第四章 特种绿茶 目的要求： 了解我国特种绿茶的产销概况、品种类型和 品质。 本章重点: 名茶的概念 名茶品质的形成