二、功能性低聚糖 考刺溜兼水学 2.功能性低聚糖生理作用 (3)生成并改善营养素的吸收 促进双歧杆菌生长,合成少量维生素如一些B 族维生素等; 促进双歧杆菌生长,转化乳糖 (4)其他 >热值低甚至没有,不引起血糖升高 >增强机体免疫力,防止癌变发生。 第四章碳水化合物第四章 碳水化合物 二、功能性低聚糖 2. 功能性低聚糖生理作用 (3)生成并改善营养素的吸收 促进双歧杆菌生长,合成少量维生素如一些B 族维生素等; 促进双歧杆菌生长,转化乳糖 (4)其他 热值低甚至没有,不引起血糖升高 增强机体免疫力,防止癌变发生