D-葡萄糖分子中,同时含有醛基和羟基, 因此能发生分子内的加成反应,生成环状半缩醛。 在溶液中单糖的开链式结构可转化为环状结构。 单糖的环状结构投影式不能反映各个基团的 相对空间关系。一般采用哈沃斯(Haworth)透 视式来表示单糖的半缩醛环状结构。D-葡萄糖分子中,同时含有醛基和羟基, 因此能发生分子内的加成反应,生成环状半缩醛。 在溶液中单糖的开链式结构可转化为环状结构。 单糖的环状结构投影式不能反映各个基团的 相对空间关系。一般采用哈沃斯(Haworth) 透 视式来表示单糖的半缩醛环状结构