第二节分析方法的分类 、按任务分类 定性分析:其任务是鉴定物质所含的 化学组成,即鉴定物质由哪些元素、原子 团、官能团或化合物所组成; 定量分析:测定各组分的相对含量 结构分析:研究所含组分的分子结构、 晶体结构或形态。 如:蛋白质的构象(α-螺旋、β型结构, 球状蛋白的三级结构);形态分析—物 质的形态;能态分析—物质的能态等。12第二节 分析方法的分类 • 一、按任务分类 • 定性分析：其任务是鉴定物质所含的 化学组成，即鉴定物质由哪些元素、原子 团、官能团或化合物所组成； • 定量分析：测定各组分的相对含量； • 结构分析：研究所含组分的分子结构、 晶体结构或形态。 • 如：蛋白质的构象(-螺旋、型结构， 球状蛋白的三级结构）；形态分析——物 质的形态；能态分析——物质的能态等。12