简业图兽 Agricultural Economics (三)可持续农业的兴起和发展 1背景 (1)资源背景:指可持续农业的出现是基于能源 短缺,耕地减少,肥力下降,土壤板结。 (2)环境背景:进入80年代,环保思潮的出现, 要求食物安全;从人们的健康出发,要求新鲜安 全的食品。 (3)经济背景:发达国家的农业生产普遍过剩。 (4)科技背景:科技生物技术的发展特别是遗传 工程和基因工程为农业发展提供了新的思路。（三）可持续农业的兴起和发展  1、背景  （1）资源背景：指可持续农业的出现是基于能源 短缺，耕地减少，肥力下降，土壤板结。  （2）环境背景：进入80年代，环保思潮的出现， 要求食物安全；从人们的健康出发，要求新鲜安 全的食品。  （3）经济背景：发达国家的农业生产普遍过剩。  （4）科技背景：科技生物技术的发展特别是遗传 工程和基因工程为农业发展提供了新的思路