第五节有害微生物的控制 、几个常用的概念 1.灭菌:灭菌是指采用任何一种方法,杀死物体上的所有微生物, 包括病原微生物和非病原微生物。 2.消毒:用物理、化学或生物学等方法杀死病原微生物称为消毒。 具有消毒作用的药剂称消毒剂。消毒是不完全的灭菌。 3.无菌:采用强烈的理化因素使任何物体内外的一切微生物永远丧 失其生长繁殖能力的措施。 4防腐:利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖,即通 过制菌作用防止食品、生物制品等对象发生霉腐的措施。可采用 低温、缺氧、干燥、高渗、高酸度、高醇度和加防腐剂等方法。 5化疗:利用具有高度选择毒力的化学物质来抑制宿主体内的病原 微生物的生长繁殖,以达到治疗传染病的措施。第五节 有害微生物的控制 一、几个常用的概念 1. 灭菌：灭菌是指采用任何一种方法，杀死物体上的所有微生物， 包括病原微生物和非病原微生物。 2. 消毒：用物理、化学或生物学等方法杀死病原微生物称为消毒。 具有消毒作用的药剂称消毒剂。消毒是不完全的灭菌。 3. 无菌：采用强烈的理化因素使任何物体内外的一切微生物永远丧 失其生长繁殖能力的措施。 4.防腐：利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖，即通 过制菌作用防止食品、生物制品等对象发生霉腐的措施。可采用 低温、缺氧、干燥、高渗、高酸度、高醇度和加防腐剂等方法。 5.化疗：利用具有高度选择毒力的化学物质来抑制宿主体内的病原 微生物的生长繁殖，以达到治疗传染病的措施