一、 生产运作管理的概念 1、生产的概念 冬过去：将原材料转化为有形产品的过程称为生产 (Production)。 冬狭义：生产产品，产品的制造。 必 现在：生产的概念扩大到非制造领域，把提供服务的 过程也称为生产(0 peration) 广义：是与生产产品或提供优质服务直接关联的一组 活动，产品制造和服务。 2016年9月26日星期2016年9月26日星期一 6 v 过去：将原材料转化为有形产品的过程称为生产 （Production）。 v 狭义：生产产品，产品的制造。 v 现在：生产的概念扩大到非制造领域，把提供服务的 过程也称为生产（Operation）。 v 广义：是与生产产品或提供优质服务直接关联的一组 活动，产品制造和服务。 1、生产的概念 一、生产运作管理的概念