点击下载:上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第九章 食品的分离加工
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(三)离心 将液-固、液-液、液- 液-固相所组成的混合 物用离心方式加以分 离的操作过程。目的 回收有价值的固相或 液相、或两相都回收。 一般采用离心机离心。图8:立式过滤离心机(三)离心 将液-固、液-液、液- 液-固相所组成的混合 物用离心方式加以分 离的操作过程。目的 回收有价值的固相或 液相、或两相都回收。 一般采用离心机离心。图8:立式过滤离心机
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