3生化反应乳糖发酵试验可初步鉴别志贺菌、 沙门菌等致病菌和其他大部分非致病肠道杆菌, 前二者不发酵乳糖。触酶试验阳性,能还原硝酸 盐为亚硝酸盐,氧化酶试验阴性。 4.抗原结构主要有菌体0抗原、鞭毛H抗原和荚 膜抗原。 5.抵抗力对理化因素抵抗力不强。 6.变异肠杆菌科细菌易出现变异菌株,其中最 常见的是耐药性变异。3.生化反应 乳糖发酵试验可初步鉴别志贺菌、 沙门菌等致病菌和其他大部分非致病肠道杆菌， 前二者不发酵乳糖。触酶试验阳性，能还原硝酸 盐为亚硝酸盐，氧化酶试验阴性。 4.抗原结构 主要有菌体O抗原、鞭毛H抗原和荚 膜抗原。 5.抵抗力 对理化因素抵抗力不强。 6.变异 肠杆菌科细菌易出现变异菌株，其中最 常见的是耐药性变异