混合式:吸料和送料在风机的两侧完成,具有吸送式和压送式的特点,适于 较远距离输送物料。 5.简述顺流式和逆流式隧道干燥器的特点 顺流型隧道式干燥机风机、加热器多设在隧道顶的上边。料车从隧道 端推人,湿物料先与髙温热风接触,对髙水分物料,可采用较高的热风温度,也 不致损伤产品品质。而物料接近千燥成品时,热风温度降低,可防止产品过热, 但难以获得低水分产品。 逆流式隧道干燥器物料先与高湿度、低温度的热空气接触,以预热物料, 随着物料前进,湿度逐渐降低,温度渐升,到出料口处温度最髙,适于热敏性物 料和易结壳的物料干燥,热利用率髙,可得到较干的物料。 四、问答题(每题15分,共30分) 1.试给出活塞式制冷压缩机组主要装置和辅助装置的名称和功能。 四大件: ①制冷压缩机:将低温低压的氨汽压缩成高温高压的氨蒸汽 ②冷凝器:将髙温高压的氨蒸汽冷却成常温高压的氨液。 ③膨胀阀:降低制冷剂的压力和控制制冷剂流量。高压液体制冷剂通过膨胀阀时,冷凝压力 骤降为蒸发压力,与此同时液体制冷剂沸腾吸热,其本身温度降低。 ④蒸发器:低温氨液在此吸热蒸发。 每件2分 附件: ①油分离器:用于分离压缩后的氨气中所挟带的润滑油,以防止润滑油进入冷凝器,使传热 条件恶化 ②集油器是汇集从氨制冷系统的油分离器、冷凝器及其他装置中分离出来的氨、油混合物 使油在低压状态下与混杂的氨再进行分离,然后分别放出,这样既保证放油安全,又减少制 冷剂的损失。 ③贮液器的功用是贮存和调节供给制冷系统内各部分的液体制冷剂,满足各设备的供液安全 运行 ④氨液分离器的作用,一种仅是分离来自蒸发器的氨液,防止氨液进入压缩机发生敲缸。另 种是兼用来分离节流后的低压氨液中所带的无效蒸汽,以提高蒸发器的传热效果,还能起 到调剂分配氨液的作用 ⑤空气分离器是用以分离排出系统中的不凝结气体,保证制冷系统正常运行。 ⑥中间冷却器装在双级(或多级)压缩制冷系统中,用以冷却低压级压缩机排出的过热气体 进行级间冷却,以保证高压级压缩机的正常工作。 ⑦凉水装置:将吸热后的冷却水降温后重复使用 每件1分 2.试确定茎杄物料切碎器稳定切割的条件。 设AB为动刀片刃口,CD为定刀片刃口,夹角a为动、定刀片对物料的钳住角,又称推挤 角。当动刀刃开始切割物料时,由于动、定刀刃的几何形状和材质等不同,对同一物料引起的摩3 混合式：吸料和送料在风机的两侧完成，具有吸送式和压送式的特点，适于 较远距离输送物料。 5. 简述顺流式和逆流式隧道干燥器的特点。 顺流型隧道式干燥机 风机、加热器多设在隧道顶的上边。料车从隧道一 端推人，湿物料先与高温热风接触，对高水分物料，可采用较高的热风温度，也 不致损伤产品品质。而物料接近干燥成品时，热风温度降低，可防止产品过热， 但难以获得低水分产品。 逆流式隧道干燥器 物料先与高湿度、低温度的热空气接触，以预热物料， 随着物料前进，湿度逐渐降低，温度渐升，到出料口处温度最高，适于热敏性物 料和易结壳的物料干燥，热利用率高，可得到较干的物料。 四、问答题（每题 15 分，共 30 分） 1. 试给出活塞式制冷压缩机组主要装置和辅助装置的名称和功能。 四大件： ①制冷压缩机：将低温低压的氨汽压缩成高温高压的氨蒸汽。 ②冷凝器：将高温高压的氨蒸汽冷却成常温高压的氨液。 ③膨胀阀：降低制冷剂的压力和控制制冷剂流量。高压液体制冷剂通过膨胀阀时，冷凝压力 骤降为蒸发压力，与此同时液体制冷剂沸腾吸热，其本身温度降低。 ④蒸发器：低温氨液在此吸热蒸发。…………………………………..每件 2 分 附件： ①油分离器：用于分离压缩后的氨气中所挟带的润滑油，以防止润滑油进入冷凝器，使传热 条件恶化。 ②集油器是汇集从氨制冷系统的油分离器、冷凝器及其他装置中分离出来的氨、油混合物， 使油在低压状态下与混杂的氨再进行分离，然后分别放出，这样既保证放油安全，又减少制 冷剂的损失。 ③贮液器的功用是贮存和调节供给制冷系统内各部分的液体制冷剂，满足各设备的供液安全 运行。 ④氨液分离器的作用，一种仅是分离来自蒸发器的氨液，防止氨液进入压缩机发生敲缸。另 一种是兼用来分离节流后的低压氨液中所带的无效蒸汽，以提高蒸发器的传热效果，还能起 到调剂分配氨液的作用。 ⑤空气分离器是用以分离排出系统中的不凝结气体，保证制冷系统正常运行。 ⑥中间冷却器装在双级（或多级）压缩制冷系统中，用以冷却低压级压缩机排出的过热气体 进行级间冷却，以保证高压级压缩机的正常工作。 ⑦凉水装置：将吸热后的冷却水降温后重复使用。……………………………….每件 1 分 2. 试确定茎杆物料切碎器稳定切割的条件。 设ＡＢ为动刀片刃口，ＣＤ为定刀片刃口，夹角  为动、定刀片对物料的钳住角，又称推挤 角。当动刀刃开始切割物料时，由于动、定刀刃的几何形状和材质等不同，对同一物料引起的摩