七、反应产物对酶作用的影响 第六节醵活力的测定 第七节同工藤,变构藤,诱导藤,多酶休系 第八节藤(包括固相酶]的制备及鉴定 本章重、难点 1酶的结构与功能:包括酶的分子组成(单体酶、寡聚酶、多酶复合体、多功 能酶、单纯酶、结合酶)、酶的活性中心、必需基团、辅酶及辅酶与维生素的对 应关系; 2.酶促反应的特点及酶促反应的机制 3酶促反应速度的影响因素、影响机制和结果、最适温度、最适pH、抑制 剂、激活剂的概念;不可逆抑制作用的作用方式与作用结果;可逆性抑制作用的 类型、作用原理及作用结果 4酶的别构调节、酶的共价修饰、调节酶、酶原激活及其生理意义、同工酶 思考题 1Km的意义是什么? 2影响酶促反应的因素有哪些? 3.抑制剂的类型及作用特点有哪些? 第七章维生素与辅酶(4学时 维生素概念 二、脂溶性维生素结构特点、体内活性形式、中毒症、缺乏症 三、水溶性维生素结构特点、体内作为酶的辅酶、辅基的形式、结构特点、 所起作用;水溶性维生素的缺乏症。 思考题: 1.脂溶性维生素有哪些种类?它们在体内的活性形式是什么?生理作用是 什么?7 七、反应产物对酶作用的影响 第六节 酶活力的测定 第七节 同工酶，变构酶，诱导酶，多酶休系 第八节 酶(包括固相酶)的制备及鉴定 本章重、难点: 1.酶的结构与功能:包括酶的分子组成(单体酶、寡聚酶、多酶复合体、多功 能酶、单纯酶、结合酶) 、酶的活性中心、必需基团、辅酶及辅酶与维生素的对 应关系； 2.酶促反应的特点及酶促反应的机制； 3.酶促反应速度的影响因素、影响机制和结果、最适温度、最适 pH、抑制 剂、激活剂的概念；不可逆抑制作用的作用方式与作用结果；可逆性抑制作用的 类型、作用原理及作用结果； 4.酶的别构调节、酶的共价修饰、调节酶、酶原激活及其生理意义、同工酶。 思考题: 1.Km 的意义是什么？ 2.影响酶促反应的因素有哪些？ 3.抑制剂的类型及作用特点有哪些？ 第七章 维生素与辅酶(4 学时) 一、维生素概念 二、脂溶性维生素结构特点、体内活性形式、中毒症、缺乏症 三、水溶性维生素结构特点、体内作为酶的辅酶、辅基的形式、结构特点、 所起作用；水溶性维生素的缺乏症。 思考题: 1. 脂溶性维生素有哪些种类？它们在体内的活性形式是什么？生理作用是 什么？