、基因操作的工具 1基因的“剪刀”—限制性核酸内切酶(限制酶 一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序 列,并在特定的切点上切割DNA分子。 专一性↓ 如:EcoR限制酶 G AATT C CTT AG (黏性末端) G AATT C CTTAA G (黏性末端)二、基因操作的工具 1.基因的“剪刀”──限制性核酸内切酶（限制酶） 一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序 列，并在特定的切点上切割DNA分子。 专一性 如:EcoRI限制酶